В ресторан итальянской кухни "Примо Пиано" требуется шеф-повар. Обязанности: Разработка новинок меню, Организация работы кухни; Контроль качества поставляемой продукции; Контроль за соблюдением технологии, дисциплины и правил; Контроль за соблюдением работниками санитарных требований; Обеспечение высокой скорости отдачи заказов и низкого уровня рекламаций; Поддержание нормативов и...